Khảo sát tình hình trồng và chế biến quả mắc ca tại Tây Bắc, phục vụ đề tài KHCN cấp Nhà Nước về chế biến quả Mắc ca
Trong khuôn khổ Đề tài cấp Nhà nước “Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học để sản xuất một số loại thực phẩm và thức ăn chăn nuôi từ quả mắc ca”, TS Nguyễn Văn Lợi – chủ nhiệm đề tài cùng đoàn cán bộ khoa học thực hiện đề tài đã có chuyến công tác thực tế, thăm và làm việc tại Công ty Cổ phần Đầu tư Macadamia Sơn La, Công ty cổ phần đầu tư phát triển Mắc ca và giống cây lâm nghiệp Điện Biên.
Mục tiêu của đề tài
Ứng dụng công nghệ sinh học trong quá trình chế biến một số sản phẩm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao từ nhân mắc ca. Đồng thời ứng dụng công nghệ sinh học để sản xuất thức ăn chăn nuôi lợn từ vỏ quả mắc ca, góp phần làm gia tăng hiệu quả kinh tế của loại quả này.
Chuyến đi khảo sát với mục đích đánh giá hiện trạng, diện tích trồng cây mắc ca; đánh giá chất lượng quả, hạt và khả năng cung ứng nguyên liệu hạt mắc ca phục vụ đề tài tại hai tỉnh Sơn La và Điện Biên.
Thành phần đoàn công tác gồm có: TS. Nguyễn Văn Lợi – Trưởng phòng Công nghệ Sinh học và Chế biến thực phẩm – Viện Công Nghệ HaUI – Trường ĐHCNHN, chủ nhiệm đề tài làm trưởng đoàn; TS. Nguyễn Quang Tùng, Trưởng khoa Công nghệ Hóa học, ĐHNCNHN, thư ký đề tài; ThS. Nguyễn Minh Thắng, chuyên viên Viện Công Nghệ HaUI và một số cán bộ của hai công ty đầu tư phát triển mắc ca tại Điện Biên, Sơn La.
TS. Nguyễn Văn Lợi – Chủ nhiệm đề tài thăm mô hình nhân giống cây mắc ca tại tỉnh Sơn La.
Đoàn công tác đã đi thăm, khảo sát và đánh giá một số mô hình trồng, nhân giống cây mắc ca tại các tỉnh Sơn La và Điện Biên. Đoàn công tác đánh giá cao tiềm năng phát triển, hiệu quả kinh tế của cây mắc ca. Một loại cây có giá trị kinh tế cao, có tiềm năng xóa đói giảm nghèo, nâng cao hiệu quả kinh tế, mang ý nghĩa chiến lược, đột phá với nền nông lâm nghiệp của địa phương. Chuyến đi thực tế được đánh giá thành công, mang ý nghĩa thiết thực đối với nhóm nghiên cứu đề tài. Với hơn 2.000 ha diện tích trồng mắc ca tại hai tỉnh Sơn La, Điện Biên, đang chuẩn bị vào kỳ thu hoạch với chất lượng quả cao, việc cung cấp nguyên liệu cho đề tài là hoàn toàn có tính khả thi và ổn định.
Các bài đã đăng
Tin tiêu điểm
Hội đồng tư vấn tuyển chọn thực hiện đề tài cấp tỉnh về hệ thống giám sát và thu thập dữ liệu trực tuyến của bệnh nhân tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Nam
Thứ Ba, 14:49 16/04/2019
Nghiên cứu ứng dụng màng sinh học trong bảo quản một số loại quả tại Hà Tĩnh
Thứ Tư, 16:54 20/03/2019
Hội nghị thẩm định dự án sản xuất thử nghiệm cấp tỉnh: “Ứng dụng KH&CN trong chế biến sản phẩm quả thảo quả trên địa bàn huyện Xín Mần” tại Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Hà Giang.
Thứ Sáu, 09:46 08/03/2019
Kiểm tra tiến độ thực hiện đề tài cấp tỉnh Sơn La
Thứ Tư, 08:23 20/02/2019
Tập huấn kỹ thuật bảo quản quả quýt Trà Lĩnh (tỉnh Cao Bằng) bằng màng sinh học saponin kết hợp với chitosan và axit axetic
Thứ Tư, 14:08 13/02/2019
Làm việc với các chuyên gia kỹ thuật về hệ thống tính toán hiệu năng cao HPC
Thứ Ba, 09:56 29/01/2019
Tổng kết dự án BIPP – Hỗ trợ xây dựng chính sách đổi mới và phát triển các cơ sở ươm tạo doanh nghiệp
Thứ Hai, 09:08 21/01/2019
Nghiệm thu cấp cơ sở đề tài khoa học và công nghệ cấp Bộ năm 2018: “Nghiên cứu thiết kế và chế tạo thiết bị cầm tay phát nguồn plasma lạnh khử khuẩn thực phẩm”
Thứ Năm, 11:37 20/12/2018
Báo cáo seminar và định hướng đề tài NCKH trong lĩnh vực công nghệ môi trường và thực phẩm chế biến
Thứ Năm, 16:28 06/12/2018
Đoàn trường ĐH Palermo (Italia) tới tham quan và trình bày báo cáo khoa học tại ĐH Công nghiệp Hà Nội
Thứ Tư, 12:15 21/11/2018
Tổ chức lễ kỷ niệm ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11
Thứ Ba, 09:40 20/11/2018
Công đoàn Phòng KHCN – Viện CN HaUI tổ chức gặp mặt, chúc mừng chị em nhân ngày phụ nữ Việt Nam 20/10
Thứ Bảy, 09:19 20/10/2018
Viện công nghệ HaUI bàn giao hệ thống lọc nước uống tinh khiết công suất lớn cho trường THCS Quang Lãng – Huyện Phú Xuyên – Hà Nội trong dự án cộng đồng được tài trợ bởi Tập đoàn Coca Cola
Thứ Hai, 08:09 24/09/2018
Viện Công nghệ HaUI tổ chức Hội nghị Cán bộ viên chức năm 2018
Thứ Hai, 15:03 17/09/2018
Kiểm tra tiến độ thực hiện đề tài cấp tỉnh lĩnh vực Công nghệ sinh học và chế biến thực phẩm
Thứ Tư, 08:23 08/08/2018
Viện Công nghệ HaUI làm việc với ĐH Tổng hợp Bologna (Italia) về hợp tác trong đào tạo và NCKH
Thứ Năm, 08:36 02/08/2018
Tọa đàm: Giới thiệu về công nghệ phát hiện sét và hệ thống định vị sét toàn cầu phục vụ phòng chống thiên tai
Thứ Hai, 13:56 30/07/2018
HỘI THẢO QUỐC TẾ MMMS-2018, ĐÀ NẴNG (Phần 2)
Thứ Hai, 09:33 02/07/2018
Hội thảo quốc tế MMMMS 2018 tại Đà Nẵng (Phần I)
Thứ Ba, 10:16 12/06/2018
Sinh hoạt chuyên đề tháng 5: Nghiên cứu tổng hợp dược chất Thioguanine làm thuốc điều trị ung thư máu và định hướng nghiên cứu của phòng Công nghệ Hóa-Môi trường
Thứ Sáu, 10:16 08/06/2018
Một số hoạt động của các sinh viên Nhật Bản tại trường Đại học Công nghiệp Hà Nội trong khuôn khổ hợp tác giữa Đại học Công nghiệp Hà Nội và Tsuruoka
Thứ Sáu, 09:05 25/05/2018
Báo cáo tại Hội thảo IEEE NEMS 2018 - Singapore
Thứ Hai, 08:16 21/05/2018
Hợp tác trao đổi sinh viên giữa trường Đại học Công nghiệp Hà Nội với Trường cao đẳng Công nghệ Tsuruoka KOSEN, Nhật Bản
Thứ Năm, 07:53 03/05/2018
Mô phỏng hiệu năng công trình và Ứng dụng Internet of Things vào đánh giá hiệu quả năng lượng
Thứ Hai, 08:55 16/04/2018
Hội thảo chuyên đề về Nghiên cứu Robot tại Viện JAIST và tìm hiểu hợp tác nghiên cứu trong lĩnh vực Robotics
Thứ Năm, 10:03 22/03/2018
Sinh hoạt chuyên đề tháng 12 của Viện Công nghệ HaUI
Thứ Tư, 11:08 31/01/2018
Chuyến công tác thực tế tại tỉnh Cao Bằng
Thứ Sáu, 13:50 19/01/2018
THỬ NGHIỆM KHUÔN ĐÙN ÉP THANH HỢP KIM NHÔM ĐỊNH HÌNH
Thứ Sáu, 09:52 29/12/2017
Đại hội công đoàn KHCN – Viện Công nghệ HaUI nhiệm kỳ 2018 – 2022
Thứ Hai, 08:30 04/12/2017
Viện CN HaUI tổ chức kỷ niệm ngày Nhà giáo Việt Nam
Thứ Hai, 15:38 20/11/2017
Seminar giới thiệu công nghệ 5G và các nghiên cứu mới nhất trong lĩnh vực thông tin di động
Thứ Hai, 11:10 06/11/2017
Trích tin: Khoa học và công nghệ - Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Hải Dương
Thứ Sáu, 13:50 29/09/2017
Nghiệm thu đề tài KH và CN cấp tỉnh “Ứng dụng công nghệ sinh học để sản xuất thức ăn chăn nuôi cho gà từ các phụ phẩm và sản phẩm nông nghiệp của tỉnh Bắc Giang”
Thứ Ba, 15:50 12/09/2017
Trường Đại học Ryukoku đến thăm và làm việc với Nhà trường.
Thứ Tư, 10:25 15/03/2017
Nghiệm thu đề tài khoa học và công nghệ cấp Bộ Công Thương năm 2016
Thứ Hai, 14:16 13/03/2017
Hội thảo khoa học: “Ứng dụng công nghệ sinh học để sản xuất thức ăn chăn nuôi cho gà từ các phụ phẩm và sản phẩm nông nghiệp của tỉnh Bắc Giang”
Thứ Hai, 14:08 13/03/2017
Nghiệm thu cơ sở đề tài cấp tỉnh Hải Dương năm 2016
Thứ Ba, 16:23 03/01/2017
Sinh hoạt chuyên đề tháng 12 của Viện CN HaUI
Thứ Ba, 08:56 06/12/2016
Hội thảo khoa học IEEE về năng lượng bền vững lần thứ 4 tại Hà Nội
Thứ Hai, 12:45 28/11/2016
Hội thảo dự án "Năng lượng tái tạo và Hiệu quả năng lượng" tại Hà Nội
Thứ Năm, 11:39 24/11/2016
Hội thảo tập huấn “Nâng cao năng lực lập kế hoạch và các giải pháp xây dựng khu công nghiệp sinh thái”
Thứ Hai, 10:51 07/11/2016
Hội thảo “Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm và ứng dụng công nghệ vi nang trong sản xuất phụ gia thực phẩm”
Thứ Sáu, 10:19 19/08/2016